Просмотр собрания по группе - Авторы Жукова, Й. А.
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2016 | Development of composition and technology of fermented beverages such as a «Brew» | Koloyanova, M. V.; Strilets, O. P.; Zhukova, Y. A.; Strelnikov, L. S.; Колоянова, М. В.; Стрілець, О. П.; Стрилец, О. П.; Жукова, Й. А.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С. |
2016 | Development of composition and technology of new functional foods - koumiss, thane, ayran | Soloviova, A. V.; Zhukova, Y. A.; Strelnikov, L. S.; Kaliuzhnaia, O. S.; Соловьева, А. В.; Соловйова, А. В.; Жукова, Й. А.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С.; Калюжна, О. С.; Калюжная, О. С. |
2016 | The study of influence of bioactive substances on physiological activity of yeasts | Kameneva, O. M.; Punina, Y. O.; Zhukova, Y. A.; Ivakhnenko, O. L.; Каменева, О. М.; Пунина, Й. О.; Жукова, Й. А.; Ивахненко, О. Л.; Івахненко, О. Л. |
2016 | The study of some modern domestic antimicrobial drugs | Kolesnik, A. O.; Bobrova, A. N.; Zhukova, Y. A.; Kalyuzhnaya, O. S.; Колесник, А. О.; Боброва, А. Н.; Жукова, Й. А.; Калюжна, О. С.; Калюжная, О. С. |
2017 | The fermented beverages based on honey | Litvinenko, A. S.; Литвиненко, В. І.; Литвиненко, В. И.; Kovalev, R. V.; Ковальов, Р. В.; Ковалев, Р. В.; Ivakhnenko, O. L.; Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Zhukova, Y. A.; Жукова, Й. А.; Strilets, O. P.; Стрілець, О. П.; Стрилец, О. П. |
2017 | The role of purification methods in beer manufacturing technology | Gunko, A. R.; Гунько, А. Р.; Yastrebova, O. A.; Ястребова, О. А.; Ivakhnenko, O. L.; Івахненко, О. Л.; Ивахненко, А. И.; Zhukova, Y. A.; Жукова, Й. А.; Strilets, O. P.; Стрілець, О. П.; Стрилец, О. П. |