Експериментальне обгрунтування основних параметрів екстракції кори дуба. Повідомлення ІІ

Abstract

Вивчені технологічні параметри шару сировини при екстракції біологічно активних речовин з кори дуба. Вивчені кінетичні закономірності процесу екстрагування БАР з кори дуба. Встановлено, що для забезпечення повноти виходу екстрактивних речовин необхідне отримання шестикратних витяжок по відношенню до маси сировини.

The technological parameters of the raw material layer in the process of bioactive substances (BAS) extraction from oak bark have been studied. The optimal height of the raw material layer (6 cm) when using vacuum has been substantiated. The kinetic regularity of the BAS extraction process from oak bark has been studied. It has been found that it is necessary to obtain six-fold extractions in relation to the weight of the raw material in order to provide the completeness of extractive substances yield.