Дослідження якісного складу фенольних сполук у зрідженогазових екстрактах із суцвіть липи

Abstract

Методом тонкошарової хроматографії досліджено якісний склад фенольних сполук, одержаних із суцвіть липи надкритичним СО2 та зрідженими фреонами-22, 32, 410А і сумішшю останнього з аміаком. Показано, що фреони-32 та 410А виявляють селективність до середньополярних БАР суцвіть липи, зокрема деяких похідних флавоноїдів, кумаринів та оксикоричних кислот. Фреон-22 екстрагував із вихідної сировини лише незначну кількість глікозидів кумаринів. В аміачно-фреонових витяжках, одержаних зі шроту після попередньої екстракції фреоном-410А, були виявлені похідні кумаринів та оксикоричні кислоти, які відрізнялися від тих, що містилися у фреонових екстрактах. Встановлено також, що надкритичний СО2 навіть при температурі 60°С та тиску 400 атм не виявив здатності екстрагувати фенольні сполуки із суцвіть липи.

The qualitative composition of phenolic compounds extracted from linden inflorescences with supercritical СO2, condensed freons — R22, R32, 5410А, as well as with the mixture of the latter with ammonia has been studied using the method of thin-layer chromatography. It has been shown that freons R32 and R410А were rather selective to semipolar biologically active substances of linden inflorescences, in particular, to some derivatives of flavonoids, coumarines and to phenolic acids. Freon R22 extracted only slight amounts of coumarine glycosides from the plant raw material. In freon-ammonia extracts obtained from extraction cake after preliminary extraction with freon R410А the derivatives of coumarines and hydroxycinnamic acids differed from those presented in freon extracts have been revealed. It has been also found that supercritical СO2 even at 60°С and pressure of 400 bar had no ability to extract phenolic compounds from linden inflorescences.