| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2016 | The perspective of development of prophylactic enzymatic meat products | Chornolyuk, M. D.; Zymlyanskiy, M. A.; Zhukova, Y. A.; Ivakhnenko, O. L.; Чорнолюк, М. Д.; Зимлянський, М. А.; Жукова, Я. А.; Ивахненко, О. Л.; Івахненко, О. Л. |
| 2013 | The possibility of co-culture of wine yeast saccharomyces cerevisiae and lactic acid bacteria lactobacillus plantarum | Atanova, A. O.; Gladkov, O. K.; Ivakhnenko, O. L.; Strilets, O. P.; Strelnikov, L. S.; Атанова, А. О.; Гладков, О. К.; Ивахненко, О. Л.; Стрилец, О. П.; Стрельников, Л. С.; Атанова, А. О.; Гладков, О. К.; Івахненко, О. Л.; Стрілець, О. П.; Стрельніков, Л. С. |
| 2015 | Promising to study the adhesive properties probiotic ferments | Kamyshnikova, V. O.; Lapina, E. A.; Ivakhnenko, O. L.; Strelnikov, L. S.; Камишникова, В. О.; Камішнікова, В. О.; Лапіна, Є. А.; Лапина, Е. А.; Ивахненко, О. Л.; Івахненко, О. Л.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С. |
| 2014 | Prospects for the use of bacteriophages in cosmetology for the prevention of skin diseases | Kashcheyeva, A. I.; Metelkina, K. I.; Ivakhnenko, O. L.; Strilets, O. P.; Кащеева, А. И.; Метелкина, К. И.; Ивахненко, О. Л.; Стрелец, О. П.; Кащеєва, А. І.; Метьолкіна, К. І.; Івахненко, О. Л.; Стрілець, О. П. |
| 2013 | Prospects of using goat milk for making fermented beverages “Bifiform” and “Simbilakt” | Kamishnikova, V. O.; Lapina, K. A.; Ivakhnenko, O. L.; Strilets, O. P.; Strelnikov, L. S.; Камишникова, В. О.; Лапина, К. А.; Ивахненко, О. Л.; Стрилец, О. П.; Стрельников, Л. С.; Камішнікова, В. О.; Лапіна, К. А.; Івахненко, О. Л.; Стрілець, О. П.; Стрельніков, Л. С. |
| 2014 | Prospects of using representatives of blue-green algae in the composition of nutrient media for yeast | Glupak, O. Y.; Zavolod’ko, O. O.; Ivakhnenko, O. L.; Strelnikov, L. S.; Глупак, О. Ю.; Заволодько, О. О.; Ивахненко, О. Л.; Стрельников, Л. С.; Глупак, О. Ю.; Заволодько, О. О.; Івахненко, О. Л.; Стрельніков, Л. С. |
| 2016 | The study of effect of yeasts on qualititative characteristics of cider | Burak, P. S.; Rezvan, O. I.; Khomenko, N. V.; Ivakhnenko, O. L.; Strelnikov, L. S.; Буряк, П. С.; Резван, О. І.; Резван, О. И.; Хоменко, Н. В.; Ивахненко, О. Л.; Івахненко, О. Л. |
| 2016 | The study of influence of bioactive substances on physiological activity of yeasts | Kameneva, O. M.; Punina, Y. O.; Zhukova, Y. A.; Ivakhnenko, O. L.; Каменева, О. М.; Пунина, Й. О.; Жукова, Й. А.; Ивахненко, О. Л.; Івахненко, О. Л. |
| 2013 | The study of the enzymatic properties of yeast used in the production of alcohol | Shapovalov, D. V.; Ivakhnenko, E. L.; Strilets, O. P.; Strelnikov, L. S.; Шаповалов, Д. В.; Івахненко, О. Л.; Стрілець, О. П.; Стрельніков, Л. С.; Шаповалов, Д. В.; Ивахненко, О. Л.; Стрилец, О. П.; Стрельников, Л. С. |
| 2014 | The study of the spectrophtometric characteristics of wine materials in storage | Atanova, H. O.; Нladkov, O. K.; Ivakhnenko, O. L.; Strelnikov, L. S.; Атанова, А. О.; Хладков, О. К.; Ивахненко, О. Л.; Стрельников, Л. С.; Атанова, А. О.; Хладков, О. К.; Івахненко, О. Л.; Стрельніков, Л. С. |
| 2014 | The study of the stability of the microflora ferments "Simbilakt" and "Bifivit" to diffirent groups of antibioics | Kamyshnikova, V. O.; Lapina, E. A.; Ivakhnenko, O. L.; Strilets, O. P.; Камышникова, В. О.; Лапина, Е. А.; Ивахненко, О. Л.; Стрилец, О. П.; Камишнікова, В. О.; Лапіна, К. А.; Івахненко, О. Л.; Стрілець, О. П. |
| 2017 | The fermented beverages based on honey | Litvinenko, A. S.; Литвиненко, В. І.; Литвиненко, В. И.; Kovalev, R. V.; Ковальов, Р. В.; Ковалев, Р. В.; Ivakhnenko, O. L.; Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Zhukova, Y. A.; Жукова, Й. А.; Strilets, O. P.; Стрілець, О. П.; Стрилец, О. П. |
| 2017 | The perspective of development of technology of new functional food | Varshko, O. G.; Варшко, О. Г.; Ivakhnenko, O. L.; Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Trutaev, I. V.; Трутаєв, І. В.; Трутаев, С. И.; Strelnikov, L. S.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С. |
| 2017 | The role of the nutrient environment in the production of probiotic preparations based on lactobacteria | Zymlyanskiy, M. A.; Зимлянський, М. А.; Ivakhnenko, O. L.; Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Trutaev, I. V.; Трутаєв, І. В.; Трутаев, И. В.; Strelnikov, L. S.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С. |
| 2017 | Антисептичні препарати у фармацевтичній практиці | Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Ivakhnenko, O. L.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С.; Strelnikov, L. S.; Стрілець, О. П.; Стрелец, О. П.; Strilets, O. P. |
| 2016 | Вибір дріжджів для виробництва кумису з коров'ячого молока | Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Ivahnenko, O. L.; Калюжная, О. С.; Калюжна, О. С.; Kalyuzhnaya, O. S.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С.; Strelnikov, L. S. |
| 2016 | Вибір концентрації пребіотичних компонентів для покращення адгезивних властивостей лактобактерій | Камишнікова, В. О.; Івахненко, О. Л.; Стрілець, О. П.; Стрельников, Л. С.; Kamyshnikova, V. O.; Камышникова, В. О.; Ivakhnenko, O. L.; Ивахненко, О. Л.; Стрилец, О. П.; Strilets, O. P.; Стрельніков, Л. С.; Strelnikov, L. S. |
| 2016 | Вивчення властивостей комплексного препарату «Байкал ЕМ-1 У» | Стрілець, О. П.; Івахненко, О. Л.; Калюжная, О. С.; Стрельников, Л. С.; Strilets, O. P.; Стрилец, О. П.; Ивахненко, О. Л.; Ivakhnenko, O. L.; Kalyuzhnaya, O. S.; Калюжна, О. С.; Strelnikov, L. S. |
| 2014 | Вивчення впливу температури на активність бактеріофага у складі мазі | Стрілець, О. П.; Стрелец, О. П.; Strilets, O. P.; Стрельников, Л. С.; Стрельников, Л. С.; Strelnikov, L. S.; Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Ivahnenko, O. L.; Метьолкіна, К. І.; Метелкина, К. И.; Metelkina, K. I. |
| 2013 | Вивчення мікробіологічної чистоти м'якої лікарської форми з катіозином | Івахненко, О. Л.; Стрілець, О. П.; Стрельников, Л. С.; Кустова, С. П.; Ивахненко, О. Л.; Стрелец, О. П.; Стрельников, Л. С.; Кустовая, С. П.; Ivahnenko, O. L.; Strilets, O. P.; Strelnikov, L. S.; Kustova, S. P. |
