Browsing by Author Зимлянський, М. А.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | The perspective of development of prophylactic enzymatic meat products | Chornolyuk, M. D.; Zymlyanskiy, M. A.; Zhukova, Y. A.; Ivakhnenko, O. L.; Чорнолюк, М. Д.; Зимлянський, М. А.; Жукова, Я. А.; Ивахненко, О. Л.; Івахненко, О. Л. |
| 2017 | The role of the nutrient environment in the production of probiotic preparations based on lactobacteria | Zymlyanskiy, M. A.; Зимлянський, М. А.; Ivakhnenko, O. L.; Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Trutaev, I. V.; Трутаєв, І. В.; Трутаев, И. В.; Strelnikov, L. S.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С. |