Browsing by Author Побережна, В. А.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Fermented milk product – ryazhenka, the study of ferments | Pecheritsa, Y. S.; Poberezhnaya, V. A.; Strilets, O. P.; Strelnikov, L. S.; Печериця, Ю. С.; Побережная, В. А.; Побережна, В. А.; Стрилец, О. П.; Стрілець, О. П.; Стрельніков, Л. С.; Стрельников, Л. С. |