Дослідження складу жирних кислот безсмертника приквіткового (Helichrysum bracteatum)

Abstract

Актуальність. Рослинна сировина має велике значення для розробки і виробництва лікарських препара- тів і дієтичних добавок. Останнім часом намітилася стійка тенденція до зростання потреби в лікарській рос- линній сировині, тому важливим напрямком наукових досліджень є збільшення сировинної бази лікарських рослин для фармацевтичної промисловості. Метою є визначення якісного складу та вмісту жирних кислот за допомогою хроматографічних методів у сировині (траві і квітках) безсмертника приквіткового (Helichrysum braceatum). Матеріали та методи. Для дослідження використовували подрібнену сировину безсмертника приквітко- вого. Для вивчення якісного складу та вмісту вуглеводів використовувався метод газової хроматографії з мас- спектрометричним детектором (ГХ/МС). Результати та їх обговорення. В результаті проведеного дослідження було виявлено у квітках 8 жирних кислот, серед яких 2 ненасичені і 6 насичених жирних кислот. У траві були виявлені 11 жирних кислот, серед яких 3 ненасичені і 8 насичених жирних кислот. У квітках безсмертника знаходяться у значних кількостях жирні кислоти: з ненасичених – лінолева (4,10 мг/г) і α-ліноленова кислота (2,07 мг/г), з насичених жирних кислот – пальмітинова кислота (3,32 мг/г). У траві у великих кількостях також представлені ці кислоти, але в інших кіль- костях: пальмітинова кислота (3,61 мг/г), лінолева (2,85 мг/г) і α-ліноленова кислота (2,23 мг/г). Інші визначені жирні кислоти зустрічаються у значно меншій кількості. Висновки. Вперше було здійснено визначення якісного складу та вмісту жирних кислот за допомогою хроматографічних методів у сировині (траві і квітках) безсмертника приквіткового (Helichrysum braceatum). У квітках і траві знаходяться у значних кількостях пальмітинова, лінолева, α-ліноленова кислота, а також інші жирні кислоти. Безумовно, такий багатий вміст жирних кислот буде обумовлювати високу біологічну активність, і ця рослина може розглядатися як перспективна для повного фітохімічного вивчення та створення лікарських засобів.

Topicality. It is very important to use raw materials for the development and production of medicines and dietary supplements. Recently there has been a persistent tendency to increase the demand for medicinal plant, that’s why, the increase of plant-based medications in pharmaceutical industry is an important direction of scientific research. Aim. To study the qualitative composition and content of fatty acids using chromatographic methods in herbal drugs of immortelle (Helichrysum braceatum). Materials and methods. Raw materials of immortelle were used for the study. To study the qualitative composition and content of fatty acids, the gas chromatography method with a mass spectrometric detector (GC/MS) was applied. Results and discussion. As a result of the study, 8 fatty acids were detected in flowers, among them 2 unsaturated and 6 saturated. In the herb were found 11 fatty acids among which 3 unsaturated and 8 saturated. In flowers, fatty acids are found in significant amounts: unsaturated – linoleic (4.10 mg/g) and α-linolenic acid (2.07 mg/g), saturated fatty acids – palmitic acid (3.32 mg/g). In the herb in large quantities, these acids are also represented, but in other amounts, respectively: palmitic acid (3.61 mg/g), linoleic (2.85 mg/g) and α-linolenic acid (2.23 mg/g). Other identified fatty acids occur significantly less. Conclusions. At the first time, the qualitative composition and content of fatty acids were determined by chromatographic methods in herbal drugs (herb and flowers) of immortelle (Helichrysum braceatum). In flowers and herb there are significant amounts of palmitic, linoleic, α-linolenic acid, as well as other fatty acids. Such way a rich content of fatty acids will determine high biological activity and this plant can be considered as promising for creating medicines.

Актуальность. Растительное сырьё имеет большое значение для разработки и производства лекарствен- ных препаратов и диетических добавок. В последнее время наметилась стойкая тенденция к возрастанию потреб- ности в лекарственном растительном сырье, поэтому важным направлением научных исследований является увеличение сырьевой базы лекарственных растений для фармацевтической промышлености. Целью является определение качественного состава и содержания жирных кислот с помощью хромато- графических методов в сырье бессмертника прицветникового (Helichrysum braceatum). Материалы и методы. Для исследования использовали измельченное сырьё бессмертника прицветнико- вого. Для изучения качественного состава и содержания жирных кислот использовался метод газовой хромато- графии с масс-спектрометрическим детектором (ГХ/МС). Результаты и их обсуждение. В результате проведенного исследования в цветках было выявлено 8 жир- ных кислот, среди которых 2 ненасыщенные и 6 насыщенных. В траве были обнаружены 11 жирных кислот, среди которых 3 ненасыщенные и 8 насыщенных. В цветках бессмертника находятся в значительных коли- чествах жирные кислоты: из ненасыщенных – линолевая (4,10 мг/г) и α-линоленовая кислота (2,07 мг/г), из насыщенных жирных кислот – пальмитиновая кислота (3,32 мг/г). В траве в больших количествах также пред- ставлены эти кислоты, но соответственно в других количествах: пальмитиновая кислота (3,61 мг/г), линолевая (2,85 мг/г) и α-линоленовая кислота (2,23 мг/г). Другие идентифицированные жирные кислоты встречаются в значительно меньшем количестве. Выводы. Впервые было осуществлено определение качественного состава и содержания жирных кислот с по- мощью хроматографических методов в сырье (траве и цветках) бессмертника прицветникового (Helichrysum braceatum). В цветках и траве находятся в значительных количествах пальмитиновая, линолевая, α-линоленовая кислота, а также другие жирные кислоты. Безусловно, такое богатое содержание жирных кислот будет обуслов- ливать высокую биологическую активность, и это растение может рассматриваться как перспективное для соз- дания лекарственных средств.