Вивчення біологічно активних речовин представників роду щавель

Abstract

Проведене вивчення елементного складу вегетативних та генеративних органів щавлю красивого, щавлю зубчастого, щавлю пірамідального. Встановлена наявність 22 макро- та мікроелементів у 8 зразках рослинної сировини. Виявлена тенденція до значного накопичення марганцю, міді, цинку, титану, заліза та алюмінію у щавлі красивому та щавлі зубчастому, які ростуть у Палестині, в порівнянні зі щавлем пірамідальним флори України. Визначений кількісний вміст флавоноїдів, дубильних речовин у видах рослин, що вивчаються.

Проведено изучение элементного состава вегетативных и генеративных органов представителей рода Щавель. Установлено наличие 22 макро- и микроэлементов в 8 образцах растительного сырья. В качестве объектов исследования изучались корневища, листья и плоды щавеля красивого, щавеля зубчатого и щавеля пирамидального. Проведено количественное определение дубильных веществ в подземных органах и флавоноидов в листьях трех изучаемых видов щавеля. Установлена зависимость между содержанием макро- и микроэлементов и накоплением вторичных метаболитов — флавоноидов и дубильных веществ.

The elemental structure of genus Rumex species' vegetative and generative organs has been studied. The availability of 22 macro-and microelements in 8 samples of the raw material has been determined. As the objects of the research roots, rhizomes, leaves and fruits of Rumex pulcher, Rumex dentatus and Rumex thyrsiflorus have been used. Quantitative determination of tannins in the three studied Rumex species' subterranean organs and that of flavonoids in their leaves have been performed. Correlation between the contents of macro- and microelements and accumulation of secondary metabolites (flavonoids and tanijins) has been determined.