Організація виробництва біомаси Bifidobacterium bifidum і олії обліпихи для комбінованих супозиторіїв

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню та розробці заходів з організації виробництва біомаси Bifidobacterium bifidum та обліпихової олії для використання у складі комбінованих супозиторіїв. У процесі дослідження проаналізовано біотехнологічні аспекти культивування Bifidobacterium bifidum визначено оптимальні умови для зростання мікроорганизмів та накопичення біомаси. Окрему увагу приділено технологічному процесу отримання обліпихової олії, визначено оптимальні умови виробництва. Робота складається з вступу, чотирьох розділів, графічних матеріалів, висновків, списку літератури з джерел та додатків. Загальний обсяг роботи становить 81 сторінка, містить 6 рисунків, 9 таблиць та 3 креслення формату А1.

The qualification work is devoted to the research and development of measures for the organization of production of biomass of Bifidobacterium bifidum and sea buckthorn oil for use in combined suppositories. In the course of the research, the biotechnological aspects of Bifidobacterium bifidum cultivation were analyzed and the optimal conditions for the growth of microorganisms and the accumulation of biomass were determined. Special attention is paid to the technological process of obtaining sea buckthorn oil, optimal production conditions are determined and proposals are developed for improving the organizational aspects of this process. The work consists of an introduction, four chapters, graphic materials, conclusions. The total volume of the work is 81 pages, contains 6 figures, 9 tables and 3 A1 format drawings.