Листя калини звичайної – перспективний вид лікарської рослинної сировини

Abstract

Пошук нових вітчизняних видів лікарської рослинної сировини (ЛРС) є одним з актуальних завдань охорони здоров’я. До Державної Фармакопеї України 2 видання включено понад 450 монографій на ЛРС та фітозасоби. Сьогодні перспективними видами рослин – джерел ЛРС – є поширені багаторічні рослини, в тому числі культивовані. Рід Калина (Viburnum) – об’єднує близько 170 видів чагарників або невеликих дерев. Ареал поширення – країни помірного клімату в північній півкулі, також зустрічається в Андах, на Антильських островах, на Мадагаскарі. Походження назви «калина» пов’язано з праслов’янською, або з давньоіндійською мовою. У першому варіанті – походження від слова kal’ (мокра земля, бруд, болото), через вологолюбність рослини, або від kaliti (розжарювати, загартовувати), через колір плодів. Калина звичайна Viburnum opulus родини Caprifoliaceae – поширений в України чагарник, рідше дерево заввишки до 4 м. Листя супротивне просте черешкове, розчленоване. на черешках супротивні, прості, зрізані, 5-лопатеві. Квітки рожево-білого або чисто білого кольору, зібрані в щиткоподібні суцвіття, які розташовані на верхівках молодих пагонів. Крайові квітки неплодучі, плоди утворюють центральні квітки суцвіття. Плід – блискуча, соковита, яскраво-червона кістянка кулястої форми, з плоскою кісточкою серцеподібної форми, яка займає більшу частину плоду. М'якоть плоду соковита, велика, смак характерний терпкий, гіркувато-кислий. Цвіте в травні-липні, плодоносить у серпні-вересні. На сьогодні виведено понад 100 сортів калини, в тому числі з жовтими та синіми плодами. Фармакопейними видами ЛРС є кора (Cortex) та плоди (Fructus) калини, відповідно, кровоспинної та вітамінної дії. Листя калини містить сполуки фенольної природи (арбутин, фуркатин, саліцин, кумарини, флавоноїди, антоціани, дубильні речовини, катехіни), сесквітерпеноїди (віопуридаль), тритерпеноїди (урсолову кислоту, похідні α-амірину та β-амірину), іридоїди, стероїди, вітамін С, вищі жирні кислоти, а також макро-та мікроелементи. Застосовуються у нетрадиційній медицині при ангінах.