Отримання і дослідження складу водної витяжки шандри звичайної

Abstract

Мета – попереднє вивчення фітохімічного складу водної витяжки трави шандри звичайної з допомогою хімічних реакцій та фізико-хімічних методів. Матеріали та методи. Об’єктом дослідження була подрібнена трава шандри звичайної. Екстрагування про-водили водою очищеною настоюванням на водяній бані з подальшим охолодженням. Аналітичні дослідження проводили відповідними реакціями ідентифікації, методом тонкошарової хроматографії на хроматографічних пластинках Silica gel 60 фірми «Merk», спектрофотометричні випробування здійснювали на спектрофотоме-трі Evolution 60s з використанням реактивів, що відповідають вимогам ДФУ. Результати та їхнє обговорення. Хімічними реакціями ідентифікована наявність у водній витяжці трави шандри звичайноїречовин флавоноїдної будови, фенолів, дубильних речовин та вуглеводнів. Методом ТШХ ідентифіковані таніни, схожі за будовою до пірогалолу, полісахариди, схожі за структурою з фруктозою, фла-воноїди, більшість з яких подібні до рутину та гідроксикоричні кислоти, більшість з яких схожа з хлорогеновою кислотою. Висновки. На підставі результатів дослідження у водній витяжці шандри звичайної кольоровими реакціями та методом ТШХ методом ідентифіковані поліфенольні сполуки, флавоноїди, таніни і полісахариди. Спектро-фотометричним методом установлено, що екстрагування сировини водою забезпечує вилучення флавоноїдів та речовин поліфенольної будови. Отримані результати підтверджують перспективність подальших досліджень з розроблення технології вод-ного екстракту та доцільність його подальшого фармакологічного вивчення як потенційного джерела антиокси-дантних і протизапальних засобів

Aim. To carry out a preliminary study of the phytochemical composition of the water extract of common horehound (Marrubium vulgare) herb using chemical reactions and physicochemical methods.Materials and methods. The study object was the crushed herb of common horehound. The extraction was performed with purified water by infusion in a water bath followed by cooling. The analytical studies were carried out using the appropriate identification reactions, thin-layer chromatography (TLC) on Silica gel 60 chromatographic plates (Merck), and the spectrophotometric analysis was performed on an Evolution 60s spectrophotometer using reagents meeting the requirements of the State Pharmacopoeia of Ukraine (SPhU).Results. Chemical reactions confirmed the presence of substances with the flavonoid structure, phenols, tannins, and carbohydrates in the common horehound herb water extract. Using the TLC method, tannins that were similar in structure to pyrogallol, polysaccharides that were similar in structure to fructose, flavonoids, most of which were similar to rutin, and hydroxycinnamic acids, most of which were similar to chlorogenic acid, were identified. Conclusions. Based on the results of the study, polyphenolic compounds, flavonoids, tannins, and polysaccharides have been identified in the common horehound water extract using color reactions and the TLC method. The spec-trophotometric analysis has shown that the extraction of the raw material with water gives the yield of flavonoids and polyphenolic compounds. The results obtained confirm the prospects for further research aimed at developing the technology of the water extract and the feasibility of its further pharmacological study as a potential source of antioxi-dant and anti-inflammatory agents