Оцінка ринку біологічно активних добавок та характерних для нього видів ризиків

Abstract

Проведено маркетинговий аналіз ринку біологічно активних добавок (БАД) з антиоксидантними властивостями. Проаналізовано оптовий ринок виділеної групи БАД: з урахуванням коефіцієнта ліквідності досліджена динаміка цін та визначена кількість пропозицій від оптових фірм на представлену групу БАД. Для вивчення споживчих переваг проведені анкетування та експертна оцінка провізорів. У результаті анкетування споживачів досліджені переваги респондентів щодо даної продукції, визначені фактори, які впливають на здійснення покупки, і проведений аналіз отриманих результатів. Аналіз експертної оцінки провізорів дозволив провести оцінку попиту на БАД з антиоксидантними властивостями. Виділені основні напрямки ризиків, які виникають при виробництві і реалізації БАД, наведені їхні характеристики та методи мінімізації. Визначені проблеми, з якими зіштовхуються виробники і дистриб'ютори при просуванні даної продукції. Запропоновані рекомендації щодо забезпечення вітчизняного споживача ефективними та безпечними БАД.