Фармакогностичне вивчення трави зірочника середнього

Abstract

Дисертаційну роботу присвячено системному фармакогностичному дослідженню трави зірочника середнього, розробці лікувального засобу на її основі, а також стандартизації сировини та засобу. Встановлено компонентний склад та визначено кількісний вміст органічних, в тому числі жирних, кислот, 15 амінокислот, 28 сполук, що переганялися з водяною парою, 5 вітамінів, 5сполук фенольної природи, а також 19 макро- та мікроелементів. Визначено кількісний вміст суми окиснюваних фенолів, гідроксикоричних кислот, флавоноїдів, катехінів, суми хлорофілів та суми каротиноїдів. Визначено технологічні параметри сировини та процесу одержання настойки трави, проведено їх стандартизацію, доведено протизапальну, сечогінну та антимікробну її активність. Комплексом проведених досліджень створені передумови впровадження створеного лікувального засобу в промислове виробництво. Розроблено проекти «Методики контролю якості «Зірочника трава» та «Методики контролю якості «Зірочника настойка».

Диссертация посвящена системному фармакогностическому исследованию травы звездчатки среднего, разработке лекарственного средства на ее основе, а также стандартизации сырья и средства. В изучаемом сырье определен качественный состав и количественное содержание основных групп биологически активных веществ. С помощью качественных реакций, хроматографических методов анализа, трехмерной сканирующей спектроскопии в ультрафиолетовой и видимой областях спектра в траве звездчатки средней установлено наличие органических кислот, свободных и связанных сахаров, свободных и связанных аминокислот, ряда групп фенольных соединений: гидроксикоричных кислот, флавоноидов, катехинов, а также каротиноидов и хлорофиллов. Изучено морфологическое и анатомическое строение травы, установлены диагностические признаки. Впервые получены липофильные фракции, выход которых составлял не менее 4,5 % и в них определено количественное содержание суммы хлорофиллов и суммы каротиноидов. Из 5 серий сырья определен выход полисахаридных фракций. Изучен качественный состав и установлено количественное содержание компонентов органических, в том числе жирных, кислот. По содержанию преобладали из органических кислот - щавелевая (7827,5 мг/кг), из жирных кислот - линолевая кислота (845,6 мг/кг). Методом атомно-эмиссионной спектрометрии проанализирован минеральный состав травы звездчатки средней, установлено наличие 19 элементов, из которых за содержанием преобладали калий, кальций и кремний. Методом газовой хроматографии определен качественный состав и количественное содержание аминокислот в сырье (не менее 15 соединений). Количественное содержание суммы аминокислот достигло 3820 мг%, доминирующими компонентами были: из незаменимых - метионин (350 мг%), из заменимых - глутаминовая кислота (400 мг%). Определено количественное содержание 5 витаминов. Нижний предел содержания витаминов С, В1, В2, РР и Е в разных сериях травы звездчатки средней разных мест заготовки, составлял не ниже, соответственно, 12,50 мг/кг, 2,50+0,09 мг/кг, 0,46+0,02 мг/кг, 1,75+0,05 мг/кг и 14,98+0,46 мг/кг. Изучен компонентный состав соединений, перегоняющихся с водяным паром, в значительном количестве обнаружены салициловый альдегид и сквален. Методом ВЕЖХ обнаружены соединения фенольной природы: хлорогеновая кислота, флавоновые агликоны лютеолин и апигенин, флавоноловые гликозиды изокверцитрин и рутин. Определено количественное содержание различных групп фенольных соединений (суммы окисляющихся фенолов, суммы гидроксикоричных кислот, суммы флавоноидов и суммы катехинов) в сериях травы звездчатки средней из разных мест заготовки. Содержание суммы окисляющихся фенолов составило не менее 6,5 %, суммы гидроксикоричных кислот не менее 1,5%, суммы флавоноидов - не менее 1,2 %, катехинов - не менее 0,6 %. Для установления оптимальных условий получения настойки на основе травы звездчатки средней были определены технологические параметры. Впервые определили ряд технологических параметров сырья. Определены параметры процесса получения настойки из травы звездчатки средней: оптимальный экстрагент - 40 % спирт, время настаивания 24 ч. На этой основе разработана технология получения настойки из травы звездчатки. Установлено противовоспалительное, мочегонное и противомикробное действие настойки. Комплекс проведенных исследований создал предпосылки внедрения созданного лечебного средства в промышленное производство. Разработаны проекты «Методики контроля качества «Звездчатки трава» и «Методики контроля качества «Звездчатки настойка».

The thesis is devoted to the system pharmacognostic study of Stellaria mеdia herb, a remedy on its basis working out and standardization of the plant material and remedy. Using titrimetric, GC, UV-spectroscopical, HPLC and atomic-emission spectrometric methods the composition and quantitative content of organic, including fatty, acids, 15 amino acids, 28 compounds subjected to steam distillation, 5 vitamins, 5 phenolic compounds, and also 19 macro- and microelements were determined. The quantitative content of the sum of oxidized phenols, hydroxycinnamic acids, flavonoids, catechins, sum of chlorophylls and sum of carotenoids were found. The technological parameters of the herb and the process of the tincture from the herb were determined, the standardization of it was carried out. The presence of anti-inflammatory, diuretic and antimicrobial activity of the tincture was proven. Complex of the studies carried out set the stage of the introduction of the remedy worked out in industrial production. The projects of the “Quality control methods for the “Stellaria mеdia herb” and “Quality control methods for the “Stellaria mеdia tincture” were worked out.