Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/550
Назва: Дослідження складу токоферолів та жирних кислот Rubus idaeus
Автори: Павлий, А. И.
Мамедова, С. О.
Журавель, І. О.
Павлій, О. І.
Mamedova, S. A.
Zhuravel, Ir. A.
Pavliy, A. I.
Мамедова, С. А.
Журавель, И. А.
Теми: малина звичайна;токофероли;жирні кислоти;Rubus idaeus;tocoferols;fatty acids
Дата публікації: 2009
Видавництво: НФаУ
Бібліографічний опис: Мамедова, С. О. Дослідження складу токоферолів та жирних кислот Rubus idaeus / С. О. Мамедова, І. О. Журавель, О. І. Павлій // Вісник фармації. - 2009. - № 2. - С. 31-34.
Короткий огляд (реферат): Наведені результати вивчення складу токоферолів та жирних кислот ліпофільної фракції листя, пагонів та коріння малини звичайної. У найбільшій кількості в листі містяться ліноленова кислота, в пагонах та корінні - лінолева.
The results of studying the composition of fatty acids and tocoferols of the lipophilic fraction from leaves, stems and roots of Rubus idaeus are considered in the article. Linoleic acid prevails in leaves, and linolic acid is contained in stems and roots.
Приведены результаты изучения состава токоферолов и жирных кислот липофильной фракции листьев, побегов и корней малины обыкновенной. В наибольшем количестве в листьях содержится линоленовая кислота, в побегах и корнях — линолевая. Среди изомеров витамина Е малины в корнях и побегах доминирующим является сумма бета- и гамма-токоферолов, в листьях — альфа1-токоферол.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/550
ISSN: 1562-7241
Розташовується у зібраннях:Вісник фармації. Архів статей 1993-2009
Наукові публікації кафедри товарознавства
Наукові публікації кафедри ХПС

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
str_31-34.pdf111,86 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.