Визначення вмісту тропанових алкалоїдів у надземній частині овочевих рослин родини Solanaceae методом екстракційної фотометрії

Abstract

Резюме: у роботі наведено результати визначення алкало дів групи тропану в екстрактах із надземно частини овочевих рослин родини Боїапасеае: картоплі, томату, перцю стручкового та баклажана. Визначення алкало дів проводили методом екстракційно фотометрі . Як розчин порівняння використовували розчин стандартного зразка атропіну. Результати дослідження показали, що спектри поглинання випробовуваних розчинів з усіх рослин характеризуються наявністю максимумів поглинання за довжини хвилі 418 нм. Розраховано кількісний вміст суми алкало дів у траві картоплі, томату, перцю стручкового та баклажана у перерахунку на атропін.

Резюме: в работе представлены результаты изучения алкалоидов группы тропана в экстрактах из надземных частей овощных растений семейства Зо1апасеае: картофеля, помидора, перца стручкового и баклажана. Определение алкалоидов проводили методом экстракционной фотометрии. В качестве раствора сравнения использовали раствор стандартного образца атропина. Результаты исследования показали, что спектры поглощения испытуемых растворов из всех растений характеризуются наличием максимумов поглощения при длине волны 418 нм. Рассчитано количественное содержание суммы алкалоидов в траве картофеля, помидора, перца стручкового и баклажана в пересчете на атропин.

Summary: results of determination of the tropan alkaloids in above ground parts of vegetable plants of Solanaceae family: potato, tomato, pepper and egg plant are presented in this article. Determination of alkaloids was carried out by the method of extraction photometry. Solution of the standard of atropine was used as reference solution. Results have shown that test solutions characterized of the presence of maximum of absorption at wavelength 418 nm. Assay of tropan alkaloids in above ground parts of potato, tomato, pepper and egg plant was carried out in a count on atropine.