Дослідження полісахаридів синяка звичайного

Abstract

З трави та коренів було отримано ВРПС, визначено їх вихід, втрату в масі при висушуванні, вміст загальної золи та загального білку, мономерний склад. Вперше встановлено амінокислотний та елементний склад ВРПС трави та коренів синяка звичайного. Отримані дані доводять перспективність подальшого вивчення ВРПС трави та коренів синяка звичайного.

Получены водорастворимые полисахариды из травы и корней синяка обыкновеного, определен их выход, мономерный, аминокислотный и элементный состав, ряд числовых показателей.

WSPS have been obtained from herb and roots, their yield, weight loss at drying, total ash and whole protein, and monomeric composition have been determined. Amino-acid and elemental composition of WSPS from herb and root of Echium vulgare L. have been determined for the first time. Data obtained support promising of further studying of WSPS from herb and root of Echium vulgare L.