Дослiдження якiсного та кiлькiсного вмiсту полiфенольних сполук у листках гiнкго бiлоба

Abstract

У статтi наведенi данi дослiдження якiсного та кiлькiсного вмiсту полiфенольних сполук листя гiнкго дволопатевого протягом перiоду вегетацiї. Виявлено наявнiсть флавоноїдiв: рутину, кверцетину, кемпферолу, мiрицетину та фенолкарбонових кислот (кавової та хлорагенової). Визначено оптимальний перiод збору сировини, коли кiлькiсть полiфенольних сполук досягає максимальних значень.

В статье приведены данные исследования качественного и количественного содержания полифенольных соединений листьев гинкго двулопастного в течение периода вегетации. Обнаружено наличие флавоноидов: рутина, кверцетина, кeмпферола, мирицетина и фенолкарбоновых кислот (кофейной и хлорагеновой). Определен оптимальный период сбора сырья, когда содержание полифенольних соединений достигает максимальных значений.

The article deals with the qualitative and quantitative content of polyphenol substances in ginkgo biloba leaves during the period of vegetation. Presence of flavonoids rutin, quercetin, kaempherol, miricetin, and phenolcarboxylic acids coffee and chloragenic were found. The optimum period of raw material gathering when the amount of polyphenol substances arrives at maximal values was determined.