Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/12273| Title: | Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою |
| Authors: | Блажеєвський, М. Є. Агафонов, О. М. Блажеевский, Н. Е. Blazheyevsky, M. Ye. Agafonov, O. M. |
| Keywords: | визначення ненасиченості;кисневе число;епоксидування |
| Issue Date: | 2011 |
| Bibliographic description (Ukraine): | Блажеєвський, М. Є. Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою / М. Є. Блажеєвський, О. М. Агафонов // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. – 2011. – № 3, вип. 24. – С. 4-9. |
| Abstract: | Наведено результати вивчення можливості визначення кількісного показника ступеня ненасиченості жирних рослинних олій і риб’ячого жиру за реакцією епоксидування за допомогою пероксидеканової кислоти. Значення йодних чисел, отриманих завдяки перерахунку з кисневих, були незначущо нижчі від визначених за фармакопейними методиками. |
| URI: | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/12273 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації кафедри загальної хімії |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою 2011.pdf | 411,72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.