Вивчення водорозчинного полісахаридного комплексу кошиків соняшника однорічного

Abstract

За допомогою якісних реакцій у кошиках соняшнику однорічного були виявлені полісахариди і вільні моносахариди. Було виділено водорозчинний комплекс кошиків соняшника однорічного. Вихід його склав 2,6 %. Було вивчено моносахаридний склад ВРПС. Основні моносахариди - рамноза, глюкоза, фруктоза, ксілоза, арабіноза. Час гідролізу ВРПС - 1 година. При аналізі амінокислотного складу ВРПС ідентіфіковано 17 амінокіслот, з якіх у більшій кількості містилися гліцин, аргінін, валін, аланін, серин та лізин

С помощью качественных реакций в корзинках подсолнечника однолетнего были выявлены полисахариды и свободные моносахариды. Был выделен водорастворимый комплекс корзинок подсолнечника однолетнего. Выход его составил 2,6 %. Был изучен моносахаридный состав ВРПС. Основные моносахариды – рамноза, глюкоза, фруктоза, ксилоза, арабиноза. Час гидролизу ВРПС – 1 година. При анализе аминокислотного состава ВРПС ідентифіковано 17 амінокислот, з яких у більшій кількості містилися гліцин, аргінін, валін, аланін, серин та лізин.

With the help of qualitative reactions in the anthodiums of sunflower, polysaccharides and free monosaccharides were detected. A water-soluble complex of sunflower anthodiums of the annual was isolated. The yield was 2.6 %. The monosaccharide composition was studied. The main monosaccharides are rhamnose, glucose, fructose, xylose, arabinose. Hour hydrolysis - 1 year. When analyzing the amino acid composition, 17 aminic acids are labeled, which are glistening in glisten, argin, valin, alinin, serine ta lizin.