Стандартизація густого екстракту з трави сої щетинистої та вивчення його анаболічної активності

Abstract

Получен густой экстракт из травы сои щетинистой. Определены его органолептические, физико хи мические показатели, качественный состав и количественное содержание изофлавоноидов и гидрок сикоричных кислот. Исследования анаболического действия густого экстракта из травы сои проводили на модели принужденного плавания у растущих крыс и на модели доксирубицининдуктированого ката болизма. Проведенные исследования свидетельствуют, что густой экстракт из травы сои щетинистой, собранной в стадию цветения, является перспективной лекарственной субстанцией с выраженным ана болическим действием. Ключевые слова: трава сои, густой экстракт, анаболическое действие

The Glycine hispida thick extract has been obtained. The organoleptic, physicochemical characteristics, qual itative and quantitative indices of isoflavonoids and cinnamic acids in Glycine hispida thick extract have been deter mined. The research for Glycine hispida’s thick extract anabolic activity has been carried out on the model of enforced swimming of the growing rats and on the model of doxyrubicine induced catabolism. Our studies have showed, that Glycine hispida thick extract is a perspective medicinal substance with marked anabolic activity.

Рослини є надзвичайно багатим дже- релом корисних для організму людини речовин. Використання на фармацев- тичному ринку засобів рослинного по- ходження зумовлене їх високою біоло- гічною активністю та комплексною ді- єю. Необхідно підкреслити, що лікар- ські рослини використовують не лише у медицині, а й у низці галузей народ- ного господарства. Такою рослиною є соя щетиниста Glycine hispida родини Fabaceae. Соя має цінні харчові, кормові та лі- кувальні властивості. Вона нормалізує обмін білків, холестерину, має репара- тивну активність [12]. В сучасних умовах розширився спектр викорис- тання сої у переробній промисловості, медичній і фармацевтичній галузі, у кормовиробництві. Широке застосуван- ня соя отримала і у системі харчуван- ня немовлят та дітей [13]. Сучасні су- міші мають високу біологічну цінність та кращий рівень засвоювання [16,20]. Особливої уваги серед біологічно ак- тивних речовин сої заслуговують ізоф- лавоноїди [7, 17, 19]. Вони характери- зуються вираженими профілактични- ми і терапевтичними властивостями щодо багатьох захворювань. Їхня ана- болічна ефективність є чітко встанов- леною і підтверджується численними літературними даними. Зокрема, відо- мий вплив ізофлавоноїдів на актив- ність тирозинпротеїнкінази та топоізо- мерази, що саме й обумовлює стимуля- цію синтезу нуклеїнових кислот та біл- ків за їх дією [9].