Вивчення хлорофілів та каротиноїдів листя сансев’єри гіацинтової (Sansevieria hyacinthoides)

Abstract

Актуальність. Sansevieria hyacinthoides (L.) Druce належить до родини Asparagaceae. Рослина є рідною для країн Африки. Інтродукована й натуралізована в деяких країнах Америки, Азії, Австралії та Європи. Цей вид вирощують як декоративну рослину, а в Африці ще і як лікарську. Мета. Визначити кількісний вміст хлорофілів a і b та суми каротиноїдів у свіжозібраному та висушеному листі Sansevieria hyacinthoides. Матеріали та методи. Дослідження проводили спектрофотометричним методом, який дозволяє визначити кількість хлорофілів а і b та каротиноїдів за особливостями спектрів поглинання без попереднього їх розділення. Результати та їх обговорення. Висушене листя мало майже в 7 разів вищий вміст хлорофілу а і хлорофілу b порівняно зі свіжозібраним (1,82 ± 0,036 мг/г проти 0,25 ± 0,005 мг/г та 2,08 ± 0,038 мг/г проти 0,29 ± 0,006 мг/г відповідно). Кількісний вміст суми каротиноїдів відрізнявся у 3,6 раза (0,05 ± 0,001 мг/г у свіжозібраній та 0,18 ± 0,004 мг/г у висушеній сировині). Висновки. Спектрофотометричним методом визначено кількісний вміст суми каротиноїдів, хлорофілу а та хлорофілу b у свіжозібраному та висушеному листі сансев’єри гіацинтової. Більший вміст має висушена сировина Sansevieriae folia: хлорофіл а – 1,82 ± 0,036 мг/г, хлорофіл b – 2,08 ± 0,038 мг/г, сума каротиноїдів – 0,18 ± 0,004 мг/г.

Sansevieria hyacinthoides (L.) Druce belongs to the Asparagaceae family. The plant is native to African countries. It has been introduced and naturalized in some countries of America, Asia, Australia and Europe. This species is grown as an ornamental plant in many countries, and as a medicinal plant in Africa. Aim. To determine the quantitative content of chlorophylls a and b and the amount of carotenoids in Sansevieria hyacinthoides leaves freshly collected and dried. Materials and methods. The quantitative content was determined by the spectrophotometric method. This method allows determining the amount of chlorophyll a and b and carotenoids by the characteristics of the absorption spectra without their prior separation. Results and discussion. The amount of chlorophyll a and b in the dried leaves was almost 7 times higher than in the freshly collected ones (1.82 ± 0.036 mg/g vs. 0.25 ± 0.005 mg/g, and 2.08 ± 0.038 mg/g vs. 0.29 ± 0.006 mg/g, respectively). The quantitative content of the amount of carotenoids differed by 3.6 times (0.05 ± 0.001 mg/g in freshly collected leaves, and 0.18 ± 0.004 mg/g in the dried raw material). Conclusions. The quantitative content of the amount of carotenoids, chlorophyll a and chlorophyll b in freshly collected and dried leaves of Sansevieria hyacinthoides has been determined by the spectrophotometric method. The dried plant raw material of Sansevieria leaves has a higher content of biologically active substances: chlorophyll a – 1.82 ± 0.036 mg/g, chlorophyll b – 2.08 ± 0.038 mg/g, and the amount of carotenoids – 0.18 ± 0.004 mg/g.

Sansevieria hyacinthoides (L.) Druce относится к семейству Asparagaceae . Растение является родным для стран Африки. Интродуцировано и натурализовано в некоторых странах Америки, Азии, Австралии и Европы. Данный вид выращивают как декоративное растение, а в Африке еще и как лекарственное. Цель. Определить количественное содержание хлорофиллов a и b , суммы каротиноидов в свежесобранных и высушенных листьях Sansevieria hyacinthoides . Материалы и методы. Определение количественного содержания проводили спектрофотометрическим методом, который позволяет установить количество хлорофиллов а и b , каротиноидов по особенностям спек - тров поглощения без предварительного их разделения. Результаты и их обсуждение. Высушенные листья имели почти в 7 раз выше содержание хлорофилла а и хлорофилла b по сравнению со свежесобранными (1,82 ± 0,036 мг/г – 0,25 ± 0,005 мг/г и 2,08 ± 0,038 мг/г – 0,29 ± 0,006 мг/г соответственно). Количественное содержание суммы каротиноидов отличалось в 3,6 раза (0,05 ± 0,001 мг/г в свежесобранном и 0,18 ± 0,004 мг/г в высушенном сырье). Выводы. Установлено количественное содержание суммы каротиноидов, хлорофилла а и хлорофилла b в свежесобранных и высушенных листьях сансевиерии гиацинтовой спектрофотометрическим методом. Большее содержание имеет высушенное сырье Sansevieriae folia : хлорофилл а – 1,82 ± 0,036 мг/г, хлорофилл b – 2,08 ± 0,038 мг/г, сумма каротиноидов – 0,18 ± 0,004 мг/г.