Потенціометричне визначення кількісного вмісту суми органічних кислот у лікарській рослинній сировині

Abstract

Мета роботи. Провести аналіз результатів кількісного вмісту суми органічних кислот у серіях кореневищ з коренями щавлю кінського, кореневищ з коренями родовика лікарського, коренів шипшини коричної, коренів шипшини собачої, коренів лопуха малого, коренів лопуха павутинистого і трави череди трироздільної, одержаних за методикою монографії «Гібіск» ДФУ 2.0, що заснована на потенціометричному методі. Матеріали та методи. Об’єктами дослідження були серії кореневищ з коренями щавлю кінського, кореневищ з коренями родовика лікарського, коренів шипшини коричної, коренів шипшини собачої, коренів лопуха малого, коренів лопуха павутинистого і трави череди трироздільної. Кількісний вміст суми органічних кислот визначали методом потенціометричного титрування в перерахунку на лимонну кислоту (методика монографії «Гібіск» ДФУ 2.0) за допомогою потенціометра HI 2550 фірми «HANNA instruments» (Німеччина). Результати та їх обговорення. З усіх об’єктів, що досліджувалися, найвищий вміст суми органічних кислот виявлено в серіях коренів лопуха малого – 1,02 ± 0,04 – 1,05 ± 0,04 %, тоді як у серіях коренів лопуха павутинистого цей показник був майже в 3 рази нижчий та коливався в межах 0,36 ± 0,01 – 0,37 ± 0,01 %. У серіях коренів шипшини коричної вміст цієї групи сполук майже в 2 рази вищий, ніж у коренях шипшини собачої. У кореневищах з коренями щавлю кінського та кореневищах з коренями родовика лікарського вміст суми органічних кислот відрізнявся незначно. У траві череди трироздільної вміст цієї групи сполук становив 0,78 ± 0,03 – 0,79 ± 0,03 %. У різних серіях одного виду сировини кількісний вміст суми органічних кислот коливався незначно. Висновки. Уперше за методикою монографії ДФУ 2.0, що базується на потенціометричному методі, визначено кількісний вміст суми органічних кислот у серіях кореневищ з коренями щавлю кінського, кореневищ з коренями родовика лікарського, коренів шипшини коричної, коренів шипшини собачої, коренів лопуха малого, коренів лопуха павутинистого та трави череди трироздільної. Виявлено, що серед досліджуваних об’єктів найвищий вміст суми органічних кислот у серіях коренів лопуха малого (не менше 1,02 %) та трави череди трироздільної (не менше 0,78 %). Отримані результати будуть використані в подальших дослідженнях для створення фітозасобів з протизапальною та антимікробною активністю.

Aim. To analyze the results of the quantitative content of the amount of organic acids in rhizomes with roots of Rumex confertus, rhizomes with roots of Sanguisorba officinalis, roots of Rosa majalis and roots of Rosa canina, roots of Arctium minus and roots of Arctium tomentosum, herb of Bidens tripartite by the potentiometric method, which is available in the monograph “Hibiscus” in the SPhU 2.0. Materials and methods. The study subjects were batches of rhizomes with roots of Rumex confertus, rhizomes with roots of Sanguisorba officinalis, roots of Rosa majalis and roots of Rosa canina, roots of Arctium minus and roots of Arctium tomentosum, herb of Bidens tripartite. The quantitative content of the amount of organic acids was determined by the potentiometric method from the monograph “Hibiscus” SPhU 2.0 using a HI 2550 potentiometer of the “HANNA instruments” company (Germany). Results and discussion. The highest content of the amount of organic acids, among the study subjects was in roots of Arctium minus (from 1.02 ± 0.04 % to 1.05 ± 0.04 %). At the same time, in roots of Arctium tomentosum this amount was almost 3 times lower (from 0.36 ± 0.01 % to 0.37 ± 0.01 %). In the batches of roots of Rosa majalis the content of this group of compounds was almost 2 times higher than in roots of Rosa canina. In rhizomes with roots of Rumex confertus and rhizomes with roots of Sanguisorba officinalis the content of the amount of organic acids differed insignificantly. In herb of Bidens tripartite the content of this group of compounds was 0.78 ± 0.03 – 0.79 ± 0.03 %. In different batches of one type of the raw material the quantitative content of the amount of organic acids varied slightly. Conclusions. For the first time, the quantitative content of the amount of organic acids has been determined in the batches of rhizomes with roots of Rumex confertus, rhizomes with roots of Sanguisorba officinalis, roots of Rosa majalis and roots of Rosa canina, roots of Arctium minus and roots of Arctium tomentosum, herb of Bidens tripartite using the potentiometric method which is available in the monograph “Hibiscus” in the SPhU 2.0. It has been found that the highest content of the amount of organic acids is observed in roots of Arctium minus (not less than 1.02 %) and herb of Bidens tripartite (not less than 0.78 %). The results obtained will be used in further research when creating new herbal medicines with the anti-inflammatory and antimicrobial activity

Цель работы. Провести анализ результатов количественного содержания суммы органических кислот в корневищах с корнями щавеля конского, корневищах с корнями кровохлебки лекарственной, корнях шиповника коричного, корнях шиповника собачьего, корнях лопуха малого, корнях лопуха паутинистого и траве череды трехраздельной по методике монографии «Гибиск» ГФУ 2.0, основанной на потенциометрическом методе. Материалы и методы. Объектами исследования были серии корневищ с корнями щавеля конского, корневищ с корнями кровохлебки лекарственной, корней шиповника коричного, корней шиповника собачьего, корней лопуха малого, корней лопуха паутинистого и травы череды трехраздельной. Количественное содержание суммы органических кислот определяли потенциометрическим методом (методика монографии «Гибиск» ГФУ 2.0) с помощью потенциометра HI 2550 фирмы «HANNA instruments» (Германия). Результаты и их обсуждение. Среди объектов, которые изучались, высокое содержание суммы органических кислот обнаружено в сериях корней лопуха малого – 1,02 ± 0,04 – 1,05 ± 0,04 %, в то же время показатель в сериях корней лопуха паутинистого был почти в 3 раза ниже и колебался в рамках 0,36 ± 0,01 – 0,37 ± 0,01 %. В сериях корней шиповника коричного содержание этой группы соединений почти в 2 раза выше, чем в корнях шиповника собачьего. В корневищах с корнями щавеля конского и кровохлебки лекарственной содержание суммы органических кислот отличалось незначительно. В траве череды трехраздельной содержание данной группы соединений составило 0,78 ± 0,03 – 0,79 ± 0,03 %. В разных сериях одного вида сырья количественное содержание суммы органических кислот колебалось незначительно. Выводы. Впервые по методике монографии ГФУ 2.0, которая базируется на потенциометрическом методе, определено количественное содержание суммы органических кислот в сериях корневищ с корнями щавеля конского, корневищ с корнями кровохлебки лекарственной, корней шиповника коричного, корней шиповника собачьего, корней лопуха малого, корней лопуха паутинистого и травы череды трехраздельной. Установлено, что среди объектов, которые изучались, наивысшее содержание суммы органических кислот определено в сериях корней лопуха малого (не менее 1,02 %) и травы череды трехраздельной (не менее 0,78 %). Полученные результаты будут использованы в дальнейших исследованиях при создании фитопрепаратов с противовоспалительной и антимикробной активностью