Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/28179| Title: | Аналіз аптечного асортименту дитячого пюреподібного харчування. Маркування як якісна характеристика |
| Authors: | Дядюн, Т. В. Бреусова, С. В. Тищенко, А. М. |
| Keywords: | дитяче харчування;пюреподібне харчування;маркування дитячого харчування;характеристика дитячого харчування |
| Issue Date: | 2022 |
| Bibliographic description (Ukraine): | Дядюн, Т. В. Аналіз аптечного асортименту дитячого пюреподібного харчування. Маркування як якісна характеристика / Т. В. Дядюн, С. В. Бреусова, А. М. Тищенко // Управління якістю в фармації : матеріали XVІ наук.-практ. internet-конф. з міжнар. участю, м. Харків, 20 трав. 2022 р. – Харків : НФаУ, 2022. – С. 37-38. |
| Abstract: | Правильне харчування формує харчову поведінку в дорослому житті ще з дитинства, аби мати здоровий організм та гарний імунітет. Тому до дитячої продукції ставляться прискіпливо та встановлюються суворі вимоги: високий рівень безпеки, збереження високої харчової та біологічної цінності, відповідність продуктів віковим особливостям дитячого організму за реологічними, органолептичними, фізико-хімічними показниками. З роками в Україні проводяться заходи задля розширення виробництва дитячої продукції, особливо багатокомпонентних консервованих продуктів і їх підвищення біологічної і харчової цінності в раціоні, їх склад, який відповідає дитячому віку до специфіці їх метаболізму. |
| URI: | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/28179 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей співробітників НФаУ |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.