Количественное определение аскорбиновой кислоты и натрия аскорбата при совместном присутствии

Abstract

Аскорбиновая кислота и натрия аскорбат являются активными формами витамина С и совместное присутствие в экспериментальной серии таблеток предотвращает побочный эффект аскорбиновой кислоты (раздражение желудочно-кишечного тракта, повышение кислотности) и может назначаться пациентам с гиперацидными состояниями. Для внедрения в практику комплексного препарата витамина С, разработаны методики количественного титриметрического определения каждого из компонентов смеси. Предлагаемые методы контроля качества – экспрессные, не требуют реактивов, загрязняющих окружающую среду, и могут использоваться в лабораториях разного уровня оснащения.

Ascorbic acid and sodium ascorbate are active forms of vitamin C and the joint presence in the experimental series of tablets prevents the side effect of ascorbic acid (irritation of the gastrointestinal tract, increased acidity) and can be prescribed to patients with hyperacid conditions. For the introduction into practice of a complex preparation of vitamin C, methods of quantitative titrimetric determination of each of the components of the mixture have been developed. The proposed quality control methods are express, do not require reagents that pollute the environment, and can be used in laboratories of different equipment levels.