Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/29539| Title: | Розроблення технології виготовлення олії з насіння льону |
| Other Titles: | Development of technology for the production of oil from flax seeds |
| Authors: | Заєць, Тетяна |
| Keywords: | кваліфікаційна робота;кафедра аптечної технології ліків;факультет фаимацевтичних технологій та менеджменту;олія;насіння льону;лікарська рослинна сировина;oil;flax seeds;medicinal plant material |
| Issue Date: | Feb-2023 |
| Bibliographic description (Ukraine): | Заєць, Т. Розроблення технології виготовлення олії з насіння льону : кваліф. робота / наук. керівник М. Марченко. - Харків, 2023. - 80 с. |
| Abstract: | Кваліфікаційна робота присвячена розробці технології виготовлення олії з
насінь льону, обґрунтуванню нормованих показників якості насінь, визначення
умов та термін їх зберігання. Робота містить: вступ, огляд літератури,
експериментальна частина, загальні висновки, перелік використаних джерел,
додатки, викладена на 64 сторінках, включає 10 таблиць, 7 рисунків, 44 джерел
літератури. The qualification work is devoted to the development of technology, substantiation of the standardized quality indicators of the dry extract, the conditions and period of its storage are determined. The work contains: introduction, literature review, experimental part, general conclusions, list of sources used, applications set out on 64 pages, includes 10 tables, 7 figures, 44 literature sources. |
| URI: | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/29539 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти кафедри АТЛ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ЗАЄЦЬ Тетяна 07.02.2023.pdf | 2,69 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.