Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/34852| Назва: | Аспекти використання водоростей для отримання ненасичених жирних кислот |
| Автори: | Тредіт, Е. Г. Двінських, Н. В Касперчук, А. О. |
| Теми: | жирні кислоти;водорості |
| Дата публікації: | 2025 |
| Видавництво: | НФаУ |
| Бібліографічний опис: | Тредіт, Е. Г. Аспекти використання водоростей для отримання ненасичених жирних кислот / Е. Г. Тредіт, Н. В. Двінських, А. О. Касперчук // Актуальні проблеми фундаментальних та суспільно-гуманітарних наук : матеріали наук.-практ. інтернет-конф. молодих учених та здобувачів освіти, м. Харків, 20 лют. 2025 р. – Харків : НФаУ, 2025. – С. 48-49. |
| Короткий огляд (реферат): | Основна ідея досліджень полягає у застосуванні мікроводоростей як джерела поліненасичених жирних кислот для їхнього отримання у промислових масштабах. При цьому можливе отримання високо цінних продуктів за допомогою сонячної енергії та дешевих джерел вуглецю. Запропоновано отримання поліненасичених жирних кислот в суміші або окремих за допомогою мікроводорості Phaeodactylum tricornutum для застосування в харчуванні, профілактиці або лікуванні захворювань, спричинених дисбалансом ПНЖК, а також у косметичних продуктах. Складено технологічну схему отримання поліненасичених жирних кислот для організації вітчизняного виробництва з використанням клітин діатомової мікроводорості. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/34852 |
| Розташовується у зібраннях: | Тези доповідей співробітників НФаУ |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| АПФСГН_матеріали 48-49.pdf | 495,66 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.