Організація виробництва екстракту хлорели для косметичного застосування

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена організації виробництва продукту «Екстракт хлорели для косметичного застосування» по 0,25 кг у пляшках на вітчизняному підприємстві. У роботі складено опис технологічного процесу отримання сухого екстракту з клітин мікроводорості Chlorella vulgaris, складено біологічну, технологічну та апаратурну схеми виробництва. Для отримання посівного матеріалу запропоновано плоский панельний фітобіореактор-інокулятор марки ФБР-ПП 10000. Робота складається з вступу, чотирьох розділів, графічних матеріалів, висновків, списку літератури з 32 джерел та додатків. Загальний обсяг роботи становить 73 сторінки, містить 7 рисунків, 8 таблиць та 2 креслення формату А1.

The qualification work is devoted to the organization of production of the product "Chlorella extract for cosmetic use" in bottles of 0.25 kg" at a domestic enterprise. The work describes the technological process of obtaining a dry extract from cells of the microalgae Chlorella vulgaris, and a biological, technological and instrumental scheme of production is drawn up. To obtain seed material, a flat panel phytobioreactor-inoculator of the FBIR-PP 10000 brand is proposed. The qualification work consists of an introduction, four chapters, graphical materials, a conclusion, a list of used literature from 32 items and appendices. The total volume of work is 73 pages, 7 figures, 8 tables, 2 A1 format drawings.