Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/36873| Название: | Вивчення сапонінів Arachis hypogaea L. |
| Авторы: | Романова, С. В. Гонтова, Т. М. Машталер, В. В. |
| Ключевые слова: | Арахіс (Arachis hypogaea L.);сапоніни |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | НФаУ |
| Библиографическое описание: | Романова, С. В. Вивчення сапонінів Arachis hypogaea L. / С. В. Романова, Т. М. Гонтова, В. В. Машталер // Сучасні досягнення фармацевтичної технології : зб. наук. матеріалів XII Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 9 квіт. 2026 р. – Харків : НФаУ, 2026.– С. 139-140. |
| Краткий осмотр (реферат): | Арахіс (Arachis hypogaea L.) – важлива олійна культура в світі. У насінні міститься до 50-60% високоякісного харчового невисихаючої олії та 35% білка. Олія насіння арахісу містить ліноленову та олеїнову кислоти, також є джерелом омега-6 і омега-3 жирних кислот. Насіння арахісу містить велику кількість вітаміну Е, який також діє як антиоксидант. Але даних наукової літератури щодо хімічного складу надземної маси цієї рослини не знайдено. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/36873 |
| Располагается в коллекциях: | Тези доповідей співробітників НФаУ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Сучасні досягнення фарм. техн 139-140..pdf | 345,07 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.