Вивчення антиексудативної активності екстрактів з надземної частини буряка звичайного

Abstract

Буряк звичайний (Beta vulgaris) — широко відома та розповсюджена рослина, яка часто використовується в народній медицині як протизапальний засіб. Об'єктом дослідження було вибрано надземну частину (гичку) буряка звичайного, оскільки саме вона містить багатий комплекс біологічно активних речовин та, як правило, не використовується у народному господарстві (сільськогосподарські відходи). Проведені дослідження з виявлення протизапальної активності комплексів діючих речовин з гички буряка звичайного дозволили виявити рослинні екстракти з вираженим інгібуючим впливом на ексудативні прояви у вогнищі запалення. Активність даних екстрактів перевищувала активність препарату порівняння ортофену. Доведена залежність фармакологічного ефекту від хімічного складу екстрактів з буряка звичайного. Найбільш виражена антифлогогенна активність екстрактів обумовлена, ймовірно, наявністю фенольних сполук, насамперед, кумаринів, похідних флавіну та флавону.

Beet (Beta vulgaris) is well-known and widespread plant that is often used as an anti-inflammatory agent. The beet overground part (beet tops) was chosen as the subject of investigation, since it is this part of the plant that contains a rich complex of biologically active substances and, as a rule, is not used in the national economy (agrowaste). The investigations performed in revealing the anti-inflammatory activity of the beet active substances complexes allowed revealing the plant extracts with a marked inhibiting effect on the exudative manifestations in the nidus of inflammation. The activity of these extracts was higher than of the reference medication ortophen. The dependence of the pharmacological effect on the chemical composition of the beet extracts has been proven. The most expressed antiexudative activity is likely to be stipulated by the presence of phenol compounds, mainly coumarins, derivatives of flavin and flavone.