Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/550
Title: Дослідження складу токоферолів та жирних кислот Rubus idaeus
Authors: Павлий, А. И.
Мамедова, С. О.
Журавель, І. О.
Павлій, О. І.
Mamedova, S. A.
Zhuravel, Ir. A.
Pavliy, A. I.
Мамедова, С. А.
Журавель, И. А.
Keywords: малина звичайна;токофероли;жирні кислоти;Rubus idaeus;tocoferols;fatty acids
Issue Date: 2009
Publisher: НФаУ
Bibliographic description (Ukraine): Мамедова, С. О. Дослідження складу токоферолів та жирних кислот Rubus idaeus / С. О. Мамедова, І. О. Журавель, О. І. Павлій // Вісник фармації. - 2009. - № 2. - С. 31-34.
Abstract: Наведені результати вивчення складу токоферолів та жирних кислот ліпофільної фракції листя, пагонів та коріння малини звичайної. У найбільшій кількості в листі містяться ліноленова кислота, в пагонах та корінні - лінолева.
The results of studying the composition of fatty acids and tocoferols of the lipophilic fraction from leaves, stems and roots of Rubus idaeus are considered in the article. Linoleic acid prevails in leaves, and linolic acid is contained in stems and roots.
Приведены результаты изучения состава токоферолов и жирных кислот липофильной фракции листьев, побегов и корней малины обыкновенной. В наибольшем количестве в листьях содержится линоленовая кислота, в побегах и корнях — линолевая. Среди изомеров витамина Е малины в корнях и побегах доминирующим является сумма бета- и гамма-токоферолов, в листьях — альфа1-токоферол.
URI: http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/550
ISSN: 1562-7241
Appears in Collections:Вісник фармації. Архів статей 1993-2009
Наукові публікації кафедри товарознавства
Наукові публікації кафедри ХПС

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
str_31-34.pdf111,86 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.