Амінокислотний та моноцукровий склад квіток Achillea millefolium Mill.

Abstract

Досліджено амінокислотний та цукровий склад квіток Achillea millefolium Mill., зокрема ідентифікова- но 18 вільних та 17 зв’язаних амінокислот, дев’ять з яких є незамінними – треонін, валін, метіонін, ізолей- цин, лейцин, фенілаланін, гістидин, лізин і аргінін та 3 моноцукри - глюкоза, рамноза та арабіноза. В квітках Achillea millefolium Mill. встановлено вміст вільних (1,47±0,04%), зв’язаних амінокислот (0,85±0,02%) та моноцукрів (3,3±0,1%).

Исследовано аминокислотный и моносахаридный состав соцветий Achillea millefolium Mill., в частно- сти идентифицировано 18 свободных и 17 связанных аминокислот, девять из которых являются незамени- мыми – треонин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, фенилаланин, гистидин, лизин и аргинин и 3 моно- сахарида - глюкоза, рамноза и арабиноза. В соцветиях Achillea millefolium Mill. установлено содержание свободных (1,47±0,04%) и связанных аминокислот (0,85±0,02%), и моносахаридов (3,3±0,1%).

Aminoacids and sugar composition of the Achillea millefolium Mill. flowers have been studied. In particular It was identified 18 free and 17 bound amino acid, nine from which are essential - threonine, valine, methionine, isoleucine, leucine, phenylalanine, histidine, lysine and arginine and 3 monosugars - glucose, rhamnose and arabinose.

In Achillea millefolium Mill. flowers the contents of free (1,47±0,04%) and bound amino acid (0,85±0,02%), and monosugars (3,3±0,1%) was installed.