Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/12273| Назва: | Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою |
| Автори: | Блажеєвський, М. Є. Агафонов, О. М. Блажеевский, Н. Е. Blazheyevsky, M. Ye. Agafonov, O. M. |
| Теми: | визначення ненасиченості;кисневе число;епоксидування |
| Дата публікації: | 2011 |
| Бібліографічний опис: | Блажеєвський, М. Є. Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою / М. Є. Блажеєвський, О. М. Агафонов // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. – 2011. – № 3, вип. 24. – С. 4-9. |
| Короткий огляд (реферат): | Наведено результати вивчення можливості визначення кількісного показника ступеня ненасиченості жирних рослинних олій і риб’ячого жиру за реакцією епоксидування за допомогою пероксидеканової кислоти. Значення йодних чисел, отриманих завдяки перерахунку з кисневих, були незначущо нижчі від визначених за фармакопейними методиками. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/12273 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації кафедри загальної хімії |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою 2011.pdf | 411,72 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.