Phenolic compounds of the liquid extract from cleavers herb (Galium aparine L.)

Abstract

Aim. To study the qualitative composition and the quantitative content of phenolic compounds of the liquid extract obtained from cleavers ( Galium aparine L.) herb. Materials and methods. The extract of cleavers herb was obtained by triple extraction of the raw material with 60 % ethanol when heating, followed by the concentration of the combined extracts to the ratio of the raw material : finished product of 1 : 1. The content of extractives was determined by the gravimetric method. Phenolic compounds were studied by the methods of high-performance liquid chromatography (HPLC) and UV-spectrophotometry. Results and discussion. In the chromatographic study of the extract from cleavers herb 11 compounds of phe - nolic nature were reliably identified, including 5 hydroxycinnamic acids – caffeic, сhlorogenic, neoсhlorogenic, 3,5- and 4,5-dicaffeoylquinic acids; and 6 flavonoids – catechin, quercetin, quercitrin, isoquercitrin, rutin and hyperoside. Rutin (1.89 mg/ml) and сhlorogenic acid (0.78 mg/ml) were predominant compounds. In the spectrophotometric determina - tion of total content of phenolic compounds it was found that the amount for hydroxycinnamic acids calculated with reference to сhlorogenic acid was 1.9 %, for flavonoids calculated with reference to rutin – 0.25 %, for polyphenolic compounds calculated with reference to gallic acid – 1.35 %. The dry residue was 24.63 %. Conclusions. The significant content of extractive substances, flavonoids and hydroxycinnamic acids with pre - dominance of rutin and сhlorogenic acid in the alcohol-water extract from cleavers herb indicate the feasibility of its further pharmacological study

Мета роботи – дослідження якісного складу та кількісного вмісту фенольних сполук рідкого екстракту, одержаного із трави підмаренника чіпкого. Матеріали та методи. Екстракт трави підмаренника чіпкого отримували шляхом триразової екстракції си - ровини 60 % етанолом при нагріванні з подальшим концентруванням об’єднаних витяжок до співвідношення сировина : готовий продукт 1 : 1. Вміст екстрактивних речовин визначали гравіметричним методом. Фенольні сполуки досліджували методами високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ) та УФ-спектрофотометрії. Результати та їх обговорення. При хроматографічному дослідженні екстракту трави підмаренника чіпкого достовірно ідентифіковано 11 сполук фенольної природи, з яких 5 гідроксикоричних кислот – кофейна, хлороге - нова, неохлорогенова, 3,5- та 4,5-дикофеїлхінні і 6 флавоноїдів – катехін, кверцетин, кверцитрин, ізокверцитрин, рутин та гіперозид. Домінуючими сполуками є рутин (1,89 мг/мл) та хлорогенова кислота (0,78 мг/мл). При спектрофо - тометричному визначенні сумарного вмісту фенольних сполук встановлено, що сума гідроксикоричних кислот у перерахунку на хлорогенову кислоту складає 1,9 %, флавоноїдів у перерахунку на рутин – 0,25 %, поліфеноль - них сполук у перерахунку на галову кислоту – 1,35 %. Сухий залишок становить 24,63 %. Висновки. Значний вміст у рідкому спирто-водному екстракті з трави підмаренника чіпкого екстрактивних речовин, флавоноїдів і гідроксикоричних кислот з переважанням рутину і хлорогенової кислоти вказує на до - цільність його подальшого фармакологічного дослідження

Цель работы – получение жидкого экстракта из травы подмаренника цепкого, изучение качественного состава и количественного содержания фенольных соединений жидкого экстракта травы подмаренника цепкого. Материалы и методы. Экстракт травы подмаренника цепкого получали путем троекратной экстракции сырья 60 % этанолом при нагревании с последующим концентрированием объединенных извлечений до соот - ношения сырье : готовый пролукт 1 : 1. Содержание экстрактивных веществ определяли гравиметрическим ме - тодом. Фенольные соединения исследовали методами высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) и УФ-спектрофотометрии. Результаты и их обсуждение. При хроматографическом изучении экстракта травы подмаренника цепко - го достоверно идентифицированы 11 соединений фенольной природы, из которых 5 гидроксикоричных кислот – хлорогеновая, кофейная, неохлорогеновая, 3,5- и 4,5-дикофеилхинные и 6 флавоноидов – рутин, гиперозид, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин и катехин. Доминирующими соединениями являются рутин (1,89 мг/мл) и хлорогеновая кислота (0,78 мг/мл). При спектрофотометрическом изучении суммарного содержания феноль - ных соединений установлено, что сумма гидроксикоричных кислот в пересчете на хлорогеновую кислоту состав - ляет 1,9 %, флавоноидов в пересчете на рутин – 0,25 %, полифенольных соединений в пересчете на галловую кислоту – 1,35 %. Выход экстрактивных веществ составляет 24,63 %. Выводы. Значительное содержание в жидком спирто-водном экстракте из травы подмаренника цепкого экстрактивных веществ, флавоноидов и гироксикоричных кислот, среди которых доминируют рутин и хлороге - новая кислота, свидетельствует о целесообразности его дальнейшего фармакологического изучения