Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/36873
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorРоманова, С. В.-
dc.contributor.authorГонтова, Т. М.-
dc.contributor.authorМашталер, В. В.-
dc.date.accessioned2026-06-15T08:04:27Z-
dc.date.available2026-06-15T08:04:27Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationРоманова, С. В. Вивчення сапонінів Arachis hypogaea L. / С. В. Романова, Т. М. Гонтова, В. В. Машталер // Сучасні досягнення фармацевтичної технології : зб. наук. матеріалів XII Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 9 квіт. 2026 р. – Харків : НФаУ, 2026.– С. 139-140.uk_UA
dc.identifier.urihttp://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/36873-
dc.description.abstractАрахіс (Arachis hypogaea L.) – важлива олійна культура в світі. У насінні міститься до 50-60% високоякісного харчового невисихаючої олії та 35% білка. Олія насіння арахісу містить ліноленову та олеїнову кислоти, також є джерелом омега-6 і омега-3 жирних кислот. Насіння арахісу містить велику кількість вітаміну Е, який також діє як антиоксидант. Але даних наукової літератури щодо хімічного складу надземної маси цієї рослини не знайдено.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherНФаУuk_UA
dc.subjectАрахіс (Arachis hypogaea L.)uk_UA
dc.subjectсапоніниuk_UA
dc.titleВивчення сапонінів Arachis hypogaea L.uk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Располагается в коллекциях:Тези доповідей співробітників НФаУ

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Сучасні досягнення фарм. техн 139-140..pdf345,07 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.