Дослідження жирнокислотного складу у сировині амброзії полинолистої (Ambrosia artemisiifolia L.)

Abstract

За допомогою метода газової хроматографії було досліджено жирнокислотний склад у ліпофільних фракціях з листя, плодів, стебел, трави та коренів амброзії полинолистої (Ambrosia artemisiifolia L.). У всіх видах досліджуваної сировини переважали ненасичені жирні кислоти.

С помощью метода газовой хроматографии был исследован жирнокислотный состав липофильных фракций листьев, плодов, стеблей, травы и корней амброзии полыннолистной. Во всех видах сырья преоб- ладали ненасыщенные жирные кислоты.

By means of liquid chromatography the fatty acids of lipophylic fractions from Ambrosia artemisiifolia has been studied. The unsaturated fatty acids dominate in all parts of the studied plant.