Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/14376| Title: | Вивчення технології отримання твердого сиру та дослідження його характеристик |
| Authors: | Мороз, Ю. В. Moroz, Yu. V. Стрілець, О. П. Стрелец, О. П. Strilets, O. P. Стрельников, Л. С. Strelnikov, L. S. |
| Keywords: | твердий сир;твердый сыр;cheese |
| Issue Date: | 2017 |
| Bibliographic description (Ukraine): | Мороз, Ю. В. Вивчення технології отримання твердого сиру та дослідження його характеристик / Ю. В. Мороз, О. П. Стрілець, Л. С. Стрельников // Промислова фармація : етапи становлення та майбутнє : зб. наук. пр. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 25-річчю з дня відкриття спец. "Промислова фармація" в Україні, м. Харків, 29-30 верес. 2017 р. - Х., 2017. - С. 91-92. |
| URI: | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/14376 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей співробітників НФаУ |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.