Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/15288| Title: | Фармацевтическая броматология |
| Authors: | Попова, Н. В. Безуглый, П. А. Георгиянц, В. А. Головченко, О. С. Северина, Г. И. Казаков, Г. П. Ковалев, С. В. Алферова, Д. А. Попова, Н. В. Безуглий, П. А. Георгіянц, В. А. Головченко, О. С. Северіна, Г. І. Казаков, Г. П. Ковальов, С. В. Алферова, Д. О. Popova, N. V. Bezugly, P. A. Georgiyants, V. A. Golovchenko, O. S. Severina, A. I. Kazakov, G. P. Kovalev, S. V. Alferova, D. A. |
| Keywords: | лекции броматология;лекції броматологія;lectures of bromatology;пищевые продукты;харчові продукти;food products |
| Issue Date: | 2015 |
| Bibliographic description (Ukraine): | Фармацевтическая броматология : лекции / Н. В. Попова [и др.]. - Х.: Изд-во НФаУ, 2015. – 160 с. |
| Abstract: | Учебно-методическое издание подготовлено в соответствии с программой по фармацевтической броматологии и рекомендовно для иностранных студентов фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских вузов III- IV уровня аккредитации. Содержит разделы, которые охватывают все группы пищевых продуктов, их химический состав, биологическую и пищевую ценность, способы фальсификации и методы их выявления, а также контроль качества пищевых продуктов и их взаимодействие с лекарственными препаратами. |
| URI: | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/15288 |
| Appears in Collections: | Навчальні видання кафедри фармакогнозiї та нутриціології |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| БРОМАТОЛОГИЯ (лекции)_типография.pdf Restricted Access | 1,48 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.