Фармакогностичне дослідження хмелю звичайного

Abstract

Вперше проведено комплексне фармакогностичне вивчення листя та шишок хмелю звичайного (Humulus lupulus L.) і його 4 сортів. Досліджено якісний склад та кількісний вміст різних груп біологічно активних речовин у сировині та отриманих ліпофільних фракціях з сировини, що вивчалася. З листя та шишок виділено та встановлено структуру 38 індивідуальних речовин, з них спільними для листя та шишок відмічено 15 сполук. Слід відмітити, що кумарини – скополетин, умбеліферон, ескулетин, флавоноїди – мірицетин, апігенін, дигідрокверцетин, югланін, кверцитрин, леспедин вперше виділені з листя хмелю звичайного, а флавоноїд хризин – нова речовина для роду хміль. Визначено 15 амінокислот, 15 макро- та мікроелементів, 11 жирних кислот. Визначені основні морфолого-анатомічні діагностичні ознаки листя та досліджуваних сортів шишок хмелю звичайного. Розроблені технології одержання сухих екстрактів, які виявили виражену протизапальну, антиоксидантну, репаративну активності. Розроблено проекти МКЯ на «Хмелю звичайного листя», «Хмелю звичайного шишки», «Сухий екстракт листя хмелю звичайного», «Сухий екстракт шишок хмелю звичайного».

Complex pharmacognostic research of leaves and cones of agrarian Hop (Humulus lupulus L.) and its four sorts was carried out for the first time. Qualitative and quantitative analysis of different groups of biological active substances of Humulus lupulus L. plant raw material and lipophilic fractions from different organs have been studied. From Humulus lupulus L. 38 individual phenolic compounds were isolated, including 15 common compounds for leaves and cones. Basing on physical-chemical properties of compounds, products of their chemical conversions, UV-, IR-, NMR-spectroscopy data and comparing with reliable samples next compounds were identified: 4 hydroxycinnamic acids (n-coumaric, caffeic, chlorogenic, neohlorogenic), 4 coumarins (coumarin, scopoletin, aesculetin, umbelliferone), 15 flavonoids (dihydroquercetin, apigenin, luteolin, myricetin, kaempferol, quercetin, rutin, yuglanin, lespedin, astragalin, trifolin, qvercitrin, 3,7-diglucoside of quercetin, chrysin, hyperoside). Of these compounds coumarins – scopoletin, umbelliferone, aesculetin, flavonoids – myricetin, apigenin, dihydroquercetin, yuglanin, qvercitrin, lespedin were isolated from the leaves of hops for the first time, and flavonoid chrysin is the new compound for Humulus genus. The complex technology of obtaining of dry extracts from the leaves and cones of Humulus lupulus L. has been developed. On the base of pharmacological research it has been established that extracts possess anti-inflammatory, antioxidant and reparative activities. The drafts of quality-control technology were developed on “The leaves of Humuli lupuli L.”, “The strobile of Humuli lupuli L.”, “The dry extract from leaves of Humuli lupuli L.”, “The dry extract from cones of Humuli lupuli L.”.