Стандартизація сухого екстракту з трави сочевиці харчової

Abstract

Визначено деякі параметри стандартизації сухого екстракту з трави сочевиці харчової. Розроблено методики якісного визначення та кількісного вмісту фенольних сполук у сухому екстракті. Кількісний вміст флавоноїдів має бути не менше 6%, гідроксикоричних кислот – не менше 5,5%.

Определены некоторые параметры стандартизации сухого экстракта из травы чечевицы пищевой. Разработаны методики качествен- ного и количественного содержания фенольных соединений в сухом екстракте. Количественное содержание флавоноидов должно быть не меньше 6%, гидроксикоричных кислот – не меньше 5,5%.

Some parameters of standardization of dry extract from herb of lentil were established. The methodics of identifi cation of qualitative and quantitative content of dry extract were developed. The quantitative content of fl avonoids must be not less then 6 %, hydroxycinnamomic acids – not less then 5,5 %.