Вивчення жирнокислотного складу насіння Phoenix Dactylifera L.

Журавель, І. О.; Журавель, И. А.; Zhuravel, I. O.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/9722

Title:	Вивчення жирнокислотного складу насіння Phoenix Dactylifera L.
Other Titles:	Изучение жирнокислотного состава семян Phoenix Dactylifera L. The study of fatty acid content of Phoenix Dactylifera L. Seeds
Authors:	Журавель, І. О. Журавель, И. А. Zhuravel, I. O.
Keywords:	фініки;жирні кислоти;газова хроматографія;финики;жирные кислоты;газовая хроматография;dates;fatty acids;gas chromatography
Issue Date:	2013
Bibliographic description (Ukraine):	Журавель, І. О. Вивчення жирнокислотного складу насіння Phoenix Dactylifera L. / И. А. Журавель // Український медичний альманах. - 2013. - Т. 16, № 1. - С. 20-21.
Abstract:	Методом газової хроматографії було проведено вивчення жирнокислотного складу ліпофільних фрак- цій насіння фініків. Було встановлено наявність 11 жирних кислот. Серед ідентифікованих жирних кислот переважали ненасичені кислоти. Методом газовой хроматографии было проведено изучение жирнокислотного состава липофильных фракций семян фиников. Было установлено наличие 11 жирных кислот. Среди идентифицированных жир- ных кислот преобладали ненасыщенные кислоты. The study of the fatty acid content of the dates’ seeds lipophylic fractions was carried out by the means of gas chromatography method. The presence of 11 fatty acids was determined. Unsaturated fatty acids prevailed among the identified fatty acids.
URI:	http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/9722
Appears in Collections:	Наукові публікації кафедри фармакогнозiї та нутриціології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Uma_2013_16_1_6.pdf		328,73 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record