Просмотр собрания по группе - Тема бактериальные закваски
Результаты 1 по 2 из 2
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2014 | Study some properties of bacterial starters used in the production of fermented milk products | Kalyuzhnaya, O. S.; Калюжная, О. С.; Калюжна, О. С.; Kulyk, R. V.; Кулик, Р. В.; Кулик, Р. В.; Strilets, O. P.; Стрилец, О. П.; Стрілець, О. П.; Strelnikov, L. S.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С. |
2014 | Вивченя бактерійних заквасок «Йогурт» і «Ацидолакт» | Стрілець, О. П.; Стрелец, О. П.; Strilets, O. P.; Стрельников, Л. С.; Стрельников, Л. С.; Strelnikov, L. S.; Беліченко, П.; Беличенко, П.; Belichenko, P. |