Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/27930| Название: | Актуальність удосконалення виробництва білкових гідролізатів ферментативним способом |
| Авторы: | Азаренко, Ю. М. Клименко, О. О. Двінських, Н. В. |
| Ключевые слова: | гідроліз, сировина, шрот |
| Дата публикации: | 2021 |
| Библиографическое описание: | Азаренко, Ю. М. Актуальність удосконалення виробництва білкових гідролізатів ферментативним способом / Ю. М. Азаренко, О. О. Клименко, Н. В. Двінських // Сучасні досягнення фармацевтичної технології і біотехнології : матеріали IХ Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 11-12 листоп. 2021 р. – Харків : Вид-во НФаУ, 2021. – С. 59-60. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/27930 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей співробітників НФаУ |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.