До питання впровадження систем управління безпечністю харчових продуктів на підприємствах з виробництва дієтичних добавок

Abstract

Поширення концепції здорового способу життя взагалі та здорового харчування зокрема зумовлює чітку позитивну тенденцію до збільшення питомої ваги дієтичних добавок (ДД) серед інших категорій товарів «аптечного кошика», причому як у грошовому, так і в матеріальному вираженні. Ці продукти, частина з яких має біотехнологічне походження, стають дедалі більш популярними, адже саме статус харчового продукту згідно із чинним національним законодавством надає низку переваг для виробників. Так, на відміну від лікарських засобів, ДД не передбачають державної реєстрації, до підприємств з виробництва ДД не висуваються ліцензійні вимоги, засновані на належній виробничій практиці, а вимоги до реклами й просування суттєво більш спрощені. Немало важливим також є можливість реалізації цієї продукції через широку торговельну мережу, а не тільки через аптечні заклади, як лікарські засоби.