Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/5494| Title: | Вивченя бактерійних заквасок «Йогурт» і «Ацидолакт» |
| Authors: | Стрілець, О. П. Стрелец, О. П. Strilets, O. P. Стрельников, Л. С. Стрельников, Л. С. Strelnikov, L. S. Беліченко, П. Беличенко, П. Belichenko, P. |
| Keywords: | кисломолочні продукти;кисломолочные продукты;dairy products;бактеріальні закваски;бактериальные закваски;bacterial starters |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | НФаУ |
| Bibliographic description (Ukraine): | Стрілець, О. П. Вивченя бактерійних заквасок «Йогурт» і «Ацидолакт» / О. П. Стрілець, П. Беліченко, Л. С. Стрельников // Сучасні досягнення фармацевтичної технології : матеріали ІV наук.-практ. конференції з міжнар. участю (16-17 жовтня 2014 р.). – X.: Вид-во НФаУ, 2014. – С. 281-282. |
| URI: | http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/5494 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації кафедри бiотехнологiї Тези доповідей співробітників НФаУ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 281-282укр.pdf | 147,44 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.