Browsing by Subject дріжджі
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Bacteria and yeast adhesion to abiotic surfaces treated by preparations of microbial surfactants | Nikitiuk, L. B.; Никитюк, Л. В.; Нікітюк, Л. В. |
| 2014 | Prospects of using representatives of blue-green algae in the composition of nutrient media for yeast | Glupak, O. Y.; Zavolod’ko, O. O.; Ivakhnenko, O. L.; Strelnikov, L. S.; Глупак, О. Ю.; Заволодько, О. О.; Ивахненко, О. Л.; Стрельников, Л. С.; Глупак, О. Ю.; Заволодько, О. О.; Івахненко, О. Л.; Стрельніков, Л. С. |
| 2013 | Studying of bread bakery yeast | Astafieva, O. I.; Strilets, O. P.; Strelnikov, L. S.; Астафьева, О. Й.; Стрилец, О. П.; Стрельников, Л. С.; Астаф'єва, О. Й.; Стрілець, О. П.; Стрельніков, Л. С. |
| 2016 | Вибір дріжджів для виробництва кумису з коров'ячого молока | Івахненко, О. Л.; Ивахненко, О. Л.; Ivahnenko, O. L.; Калюжная, О. С.; Калюжна, О. С.; Kalyuzhnaya, O. S.; Стрельников, Л. С.; Стрельніков, Л. С.; Strelnikov, L. S. |
| 2022 | Обґрунтування використання добавок у живильних середовищах для стимулювання росту Saccharomyces cerevisiae | Грошова, Л. П.; Калюжная, О. С. |
| 2026-02 | Розробка технології функціонального пива типу "Sour Ale" на основі культур дріжджів та молочнокислих бактерій і рослинної сировини | Сібарова, А. О. |
| 2024-06 | Технічне переоснащення виробництва пива «Бердичівське Кармеліт» | Жидкова, Ірина |
| 2023-06 | Удосконалення виробництва ветеринарної кормової добавки сорбційної активності | Кушнір, Анна |
| 2025-02 | Удосконалення виробництва сікери медової особливої | Коміссарова, А. А. |
