Определение кислоты лимонной в пищевых продуктах

Элгамаи, Рихаб

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/30016

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Элгамаи, Рихаб	-
dc.date.accessioned	2023-04-30T20:40:16Z	-
dc.date.available	2023-04-30T20:40:16Z	-
dc.date.issued	2022-06	-
dc.identifier.citation	Элгамаи Рихаб. Определение кислоты лимонной в пищевых продуктах : квалиф. работа / науч. руководитель А. Бурьян. - Харьков, 2022. - 47 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://dspace.nuph.edu.ua/handle/123456789/30016	-
dc.description.abstract	Работа посвящена разработке методик определения кислоты лимонной в качестве регулятора кислотности Е330 в составе пищевых продуктов. Работа состоит из введения, трех глав, общих выводов и списка использованной литературы.	uk_UA
dc.description.abstract	The work is devoted to the development of methods for the determination of citric acid as a acidity regulator E330 in food. The work consists of an introduction, three chapters, general conclusions and a list of references.	uk_UA
dc.language.iso	ru	uk_UA
dc.subject	кваліфікаційна робота	uk_UA
dc.subject	кафедра фармацевтичної хімії	uk_UA
dc.subject	факультет по подготовке иностранных граждан	uk_UA
dc.subject	кислота лимонная	uk_UA
dc.subject	количественное определение	uk_UA
dc.subject	пищевые продукты	uk_UA
dc.subject	citric acid	uk_UA
dc.subject	quantification	uk_UA
dc.subject	food products	uk_UA
dc.title	Определение кислоты лимонной в пищевых продуктах	uk_UA
dc.title.alternative	Determination of citric acid in food products	uk_UA
Располагается в коллекциях:	Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти кафедри фармацевтичної хiмiї

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Елгамаі Ріхаб.pdf Restricted Access		1,58 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть Запрос копии

Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.